La respiration des plantes fonctionne différemment de celle des mammifères et autres animaux. Les plantes captent l’oxygène selon un processus bien spécifique qui demande certaines conditions.
Par la respiration, qui ne doit pas être confondue avec la photosynthèse, les plantes obtiennent l’énergie nécessaire à leur développement et à leur survie. Le processus s’effectue grâce aux stomates des plantes.
Voici comment, où et quand les plantes respirent.
Comment les plantes respirent
La respiration des plantes est un processus unique qui, comme chez presque tous les êtres vivants, fournit l’oxygène indispensable. Pour les plantes, elle ajoute également l’énergie vitale nécessaire aux autres cycles comme la photosynthèse. Le processus consiste à absorber l’oxygène de l’environnement et, en utilisant ses réserves de glucides, à expulser le dioxyde de carbone avec la vapeur d’eau.
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La respiration des plantes est donc inverse à la photosynthèse. Ce cycle entraîne une dépense supplémentaire, car en respirant, les espèces végétales transpirent et se déshydratent. Lorsqu’une plante manque d’eau, elle ferme ses stomates pour préserver ses réserves. Cela ralentit aussi la photosynthèse.
Où les plantes respirent
Les plantes effectuent leur cycle respiratoire à travers les stomates. Ce sont simplement de minuscules ouvertures dans les feuilles. Sur les tiges, on trouve des structures similaires appelées lenticelles.
Ces ouvertures, dispersées dans les tissus verts, absorbent les gaz de l’environnement et les expulsent. Elles permettent la photosynthèse, la respiration cellulaire et la transpiration. Les stomates et les lenticelles font partie du système épidermique des plantes. C’est là que s’accumulent des gaz comme le dioxyde de carbone et l’oxygène.
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Quand les plantes respirent
La photosynthèse se déroule pendant la journée. La respiration végétale ou cellulaire, elle, s’effectue pendant la nuit. C’est le moment où les plantes absorbent l’oxygène pour obtenir l’énergie dont elles ont besoin pour la photosynthèse du jour, qui s’effectue grâce à la chlorophylle présente dans les feuilles.
La photosynthèse ou fonction chlorophyllienne est le cycle par lequel les espèces végétales, aquatiques ou terrestres, se nourrissent et se développent. Ce processus permet à la plante de convertir la matière inorganique en matière organique en absorbant l’énergie solaire et le dioxyde de carbone, grâce à la chlorophylle présente dans les chloroplastes des feuilles. Les plantes retiennent l’énergie lumineuse et la transforment en énergie chimique stockée dans les molécules d’adénosine triphosphate (ATP). Cette énergie chimique est ensuite synthétisée en hydrates de carbone.
Le processus complet de photosynthèse fonctionne comme suit :
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- Les racines absorbent l’eau et les minéraux du sol.
- Ces composants se déplacent dans le corps de la plante, passant par la tige jusqu’aux feuilles.
- Une fois sur place et dans de bonnes conditions, ces composés participent à la photosynthèse. Les feuilles captent la lumière du soleil et, avec le dioxyde de carbone, transforment ces éléments en sève élaborée.
- Les plantes expulsent ensuite de l’oxygène, vital pour les autres êtres vivants et pour le cycle respiratoire des plantes.
Les plantes, comme tous les êtres vivants, ont besoin de lumière solaire, d’eau, d’oxygène et de sol. Mais les espèces végétales ont aussi besoin de dioxyde de carbone. Chacun de ces éléments est essentiel pour que les plantes croissent, se développent et vivent. Sans l’un d’eux, elles risquent de mourir ou de ne jamais se développer.
Voici les éléments dont les plantes ont besoin pour vivre :
- La lumière du soleil : comme les gens ont besoin de nourriture pour créer de l’énergie, les plantes utilisent la lumière du soleil pour produire leur nourriture, c’est-à-dire la sève transformée, par photosynthèse.
- L’eau : c’est l’un des éléments essentiels pour la survie des plantes. Sans elle, elles ne pourraient pas germer ou se tariraient pendant leur développement. L’eau est l’un des principaux composants du cycle de la respiration et de la photosynthèse. Dans ces processus, les plantes expulsent de la vapeur d’eau.
- La terre : aussi appelée substrat, elle aide directement la plante à pousser. Cet élément fournit les nutriments et les minéraux dont toute espèce végétale a besoin, par exemple le phosphore, l’azote, le potassium, le calcium, le fer, le zinc.
- Oxygène : c’est un élément essentiel pour les plantes. Sans lui, elles ne pourraient pas survivre longtemps, car c’est l’un des principaux générateurs d’énergie. Les plantes l’obtiennent par la respiration cellulaire.
- Le dioxyde de carbone : c’est l’une des composantes directes de la photosynthèse. Il est absorbé dans l’environnement à l’état gazeux par les plantes. Ce gaz, avec la lumière du soleil, forme les principaux ingrédients de la génération de la sève transformée, c’est-à-dire la nourriture des plantes.
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